Книга Экономика предприятий торговли и общественного питания.

Раскрываются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания. Рассматриваются вопросы формирования и использования ресурсов субъектов торговли. Показаны способы измерения и выявления результатов и резервов их роста.
Особое внимание уделено методике анализа и планирования важнейших показателей хозяйственной деятельности, методам коммерческого расчета, системного анализа, многовариантного прогнозирования и планирования.
Для студентов, аспирантов и преподавателей торговых специальностей вузов и специалистов оптовой и розничной торговли и общественного питания.

Цена: 150 руб.

дополнительная информация о книге Экономика предприятий торговли и общественного питания.:
автор книги: Николаева Т.И., Егорова Н.Р., ред.
издательство: КноРус
год издания: 2006
страниц: 400
ISBN: 5-85971-247-2

Посмотреть подробное описание книги Экономика предприятий торговли и общественного питания. или оформить заказ и купить книгу с доставкой