Книга Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах.

Приводится краткий исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства. Рассматриваются вопросы маркетинга, PR-деятельности, а также системы классификации гостиниц, организационные структуры управления, деятельность подразделений современной гостиницы (службы приема и размещения, бронирования, питания, безопасности, маркетинга и др.). Соответствует государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования. Содержит библиографический список и вопросы для самопроверки к каждой главе.
Для студентов средних специальных учебных заведений.

Цена: 130 руб.

дополнительная информация о книге Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах.:
автор книги: Сорокина А.В.
издательство: ИНФРА-М
год издания: 2006
страниц: 303
ISBN: 5-98281-068-1

Посмотреть подробное описание книги Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. или оформить заказ и купить книгу с доставкой