Книга Организация детского питания в дошкольных учреждениях: Методические рекомендации и материалы.

Данные методические материалы и рекомендации имеют целью ознакомить руководителей, воспитателей, медицинских сестер и работников пищеблоков ДОУ с основными требованиями к рациональному питанию дошкольников, в частности: с правильным подбором продуктов и блюд, техникой составления меню, основными санитарно-гигиеническими нормами качества и хранения продуктов, требованиями и способами приготовления блюд.
Книга адресована заведующим, воспитателям, медицинским работникам, а также работникам пищеблоков детских дошкольных учреждений.

Цена: 81 руб.

дополнительная информация о книге Организация детского питания в дошкольных учреждениях: Методические рекомендации и материалы.:
автор книги: Конь И.Я., Басова Л.И., Димитриева С.А., авт.-сост.
издательство: АРКТИ
год издания: 2005
страниц: 157
ISBN: 5-89415-468-5

Посмотреть подробное описание книги Организация детского питания в дошкольных учреждениях: Методические рекомендации и материалы. или оформить заказ и купить книгу с доставкой