Книга Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса.

В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг.
Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, а также практических работников предприятий сферы услуг.

Цена: 257 руб.

дополнительная информация о книге Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса.:
автор книги: Виноградова М.В., Панина З.И.
издательство: Издательский дом Дашков и К
год издания: 2006
страниц: 464
ISBN: 5-94798-816-X

Посмотреть подробное описание книги Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса. или оформить заказ и купить книгу с доставкой