Книга Калькуляция и учет.

Подробно изложена методика учета товарных запасов, денежных средств, расчетов по оплате труда, финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Особое внимание уделено ценообразованию и калькуляции в общественном питании. Приведены образцы заполнения документов.
Пособие предназначено для учащихся учреждений начального профессионального образования.

Цена: 124 руб.

дополнительная информация о книге Калькуляция и учет.:
автор книги: Потапова И.И.
издательство: Академия
год издания: 2004
страниц: 159
ISBN: 5-7695-1846-4

Посмотреть подробное описание книги Калькуляция и учет. или оформить заказ и купить книгу с доставкой