Образование и наука  ->  Технические науки

книга Рафинация масел и жиров: Теоретические основы, практика, технология, оборудование.

фото обложки книги Рафинация масел и жиров: Теоретические основы, практика, технология, оборудование.

В книге изложены теория, практика, технология, описана работа оборудования, приведены научные и практические основы промышленных процессов рафинации масел и жиров. Приведены сведения о составе и свойствах масел и жиров, расходных материалах и новом технологическом оборудовании.
Монография предназначена для специалистов масло-жировой промышленности. Она может быть полезна для аспирантов и студентов вузов.

Цена: 966 руб.

дополнительная информация о книге Рафинация масел и жиров: Теоретические основы, практика, технология, оборудование.:
автор книги: Арутунян А.Н., Корнена Е.П., Нестерова Е.А.
издательство: ГИОРД
год издания: 2004
ISBN: 5-901065-64-6

Посмотреть подробное описание книги Рафинация масел и жиров: Теоретические основы, практика, технология, оборудование. или оформить заказ и купить книгу с доставкой

книжный магазин
оформление заказа
оплата и доставка
новые книги
КАТАЛОГ:
Деловая литература
Компьютеры и Internet
Юридическая литература
Справочники, словари, энциклопедии
Дом. Быт. Досуг. Семья
Образование и наука
Искусство и культура
Художественная литература
Детская литература
Религия и эзотерика
Медицина и здоровье
Разное
Автомобиль
Предварительный заказ
Фотография
все книги

интернет-магазины:
учебники, пособия, учебная литература, книги купить дешево
книги по пчеловодству для пчеловодов
фирмы Волгограда
справочник города Тамбова и области
промышленность и производство в Тамбове и районе
Владимир: телефоны и адреса предприятий